かき氷 - アイデアキッチングッズWATCH

昔ながらの手回しかき氷器ドウシシャ

昔ながらのクラッシックデザインが素敵な主導のかき氷器です。

本格的なクラシックかき氷をご家庭で楽しむために作られました。




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牛乳を凍らせて『雪花冰』ふんわり台湾スィーツ

台湾で大人気のスィーツ『雪花冰』は、水から作った氷の代わりに牛乳を凍らせて作るんですが、日本にも上陸し話題になっています。

これをおうちでいつでも簡単に作れる雪花冰(しぇーほぁぴん )メーカーが今大人気になっています。



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アイスロボ3電動カキ氷器レビュー

こちらのアイスロボ、口コミで評判がよく購入しました。

買ってみて大正解!

キメの細かく口どけのよいかき氷ができるんです。

よく美味しいかき氷はよく冷えた硬い氷を使うとか言いますが、
こちらのアイスロボで使用する氷は冷蔵庫の製氷機で作った氷で十分。


初雪 電動式氷かき機アイスロボ3 EC-80E



氷屋さんで買ってこなくっても、
行列を作るかき氷屋さんに負けません。

シュッと口の中にとろけるかき氷になりますよ。


秘密は、刃の調節。

アイスロボの調節

このアイスロボ、刃の調節を微妙に行うことができるので

氷を好みのスライスにすることができます。



また、よくあるかき氷器のように氷を押し付けてスライスするものと違い、
こちらのアイスロボは氷をクルクル回し遠心力によってスライスさせます。

アイスロボの刃

そのため、ふわふわの氷がサラサラと落ちてきます。


刃の調節ですが、あまり薄くしてしまうと氷が空回りしてしまいます。

また、細かい氷がいいからとギリギリに調節してしまうと、出口に細かな氷が溜まってしまい
下に落ちてこなくなります。


少しづつ調節して絶妙な刃当たりにするのがコツです。


ただ、薄くするとその分山盛りにするには時間がかかります。

ですが、受け皿にふわふわの氷が積もっていくと、「やったー!」って感じですよ。

子どもにも受けがよく、学校から帰ってきたら「かき氷!」ってせがみます。


このかき氷マシーンがネットで人気になっているのがわかります。

美味しいかき氷には、ぜひ最高のシロップをかけたいですね。

うちでいつも使っている子どものお気に入りは

かき氷シロップ・パイン


沖縄の天然パイン果汁と、北海道のビートが原料で本当に美味しいですよ〜

着色料、香料、pH調整剤、保存料、酸味料など入っていない完全無添加なので安心です。
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